La Cannella Ceylon in polvere è ottenuta dalla corteccia essiccata di Cinnamomum Zeylanicum Nees., la varietà più pregiata e delicata di cannella, apprezzata in erboristeria per il suo aroma fine e naturalmente dolce. È ideale per tisane, infusi e preparazioni alimentari grazie al suo profilo equilibrato e non eccessivamente pungente.
Origine: Sri Lanka
Profilo Aromatico: Aroma caldo, morbido e leggermente agrumato, con note dolci e avvolgenti. Si integra perfettamente in preparazioni sia dolci che funzionali senza sovrastare gli altri ingredienti.
Proprietà Tradizionali: Tradizionalmente utilizzata nelle preparazioni erboristiche per il benessere digestivo e per favorire una sensazione di calore e comfort, soprattutto nei periodi più freddi.
Colore in tazza: In infusione dona una tonalità ambrata chiara e dorata, calda e naturale, che arricchisce visivamente la bevanda.
Modo d’uso: In infusione in tisane e bevande calde: aggiungere un pizzico di polvere in acqua calda o latte vegetale, lasciare riposare qualche minuto e filtrare se necessario. Ottima anche in abbinamento ad altre erbe o spezie per infusi funzionali e aromatici.




